Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Menu i Caféen i uge 52 & 1

Varm ret
Mandag22. decPasta bolognese, hertil revet ost
Tirsdag23. decDagens fisk, hertil kartofler, smørsovs og squashmix
Onsdag24. decJule middag - Andesteg/Flæskesteg, hertil brune og hvide kartofler, rødkål, æbler og svesker - SKAL BESTILLES
Torsdag25. decHamburgerryg, hertil brune kartofler, kartotter og grønlangkål
Fredag26. decAppelsin marineret nakkesteg, hertil kartofler, sovs og spidskålsalat
Lørdag27. decLukket
Søndag28. decLukket
Mandag29. decKalkunfrikadeller, hertil flødekartofler og grønt
Tirsdag30. decJulemedister, hertil kartofler, rødkål og sovs
Onsdag31. decKogt torsk hertil sennepsovs, hakket æg, rødbeder, ristede bacon og kartofler - SKAL BESTILLES
Torsdag1. janGlaseret skinke hertil flødekartofler
Fredag2. jankyllingfarsbrød, hertil tomatsovs og stegte kartofler
Lørdag3. janLukket
Søndag4. janLukket

Menu i Boligdelen i uge 52 & 1

Dagens middagDessert
Mandag22. decDagens fisk, hertil kartofler, smørsovs og squashmix
Tirsdag23. decRisengrød hertil smør og kanelsukker
Onsdag24. decJuleaftens middag - Andesteg/Flæskesteg, hertil brune og hvide kartofler, rødkål, æbler og sveskerRis a la mande med kirsebærsovs
Torsdag25. decHamburgerryg, hertil kartofler, karotter og grønlangkål
Fredag26. decAppelsin marineret nakkesteg, hertil kartofler, sovs og spidskålsalatKirsebærtrifli
Lørdag27. decLasagne, hertil råkost
Søndag28. decBroccolisuppe med bacon, hertil flútesBlåbærgrød med fløde
Mandag29. decJulemedister, hertil kartofler, rødkål og sovs
Tirsdag30. decBlomkålsdahl, hertil naanbrød og creme fraiche
Onsdag31. decNytårsaftens middag - Kogt torsk, hertil hakket æg, rødbeder, ristede bacon, kartofler og sennepsovsRomfromage
Torsdag1. janGlaseret skinke, hertil flødekartofler og ratatouilleIslagkage
Fredag2. janKyllingfarsbrød, hertil tomatsovs og stegte kartofler
Lørdag3. janLaksefrikadeller, hertil gratineret kartofler og bønnesalatCitronfromage
Søndag4. janTærte med squsah og hytteost, hertil skinke (kold)Abrikosgrød

Menu i Caféen i uge 2 & 3

Varm retDessert
Mandag5. janFyldte madpandekager
Tirsdag6. janKogt spidsbryst i peberrodssauce, hertil kartofler og grønt
Onsdag7. janFrikadeller, hertil kartofler, brun sovs og rødkål
Torsdag8. janSvampestroganoff, hertil kartoffelmos og rødbeder
Fredag9. janBlomkåls carbonara, hertil hvidløgsbrød
Lørdag10. janLukket
Søndag11. janLukket
Mandag12. janSvenskpølseret, hertil ærter og surt
Tirsdag13. janBrændende kærlighed (vegetarisk) med rodfrugter
Onsdag14. janHakkebøffer med bløde løg, hertil kartofler, skysauce og grønt
Torsdag15. janKoteletter i fad med tomat, bacon, peberfrugt og ærter, hertil ris
Fredag16. janPølser og varmkartoffelsalat
Lørdag17. janLukket
Søndag18. janLukket

Menu i Boligdelen i uge 2 & 3

Dagens middagDessert
Mandag5. janKogt spidsbryst i peberrodssauce, hertil kartofler og grønt
Tirsdag6. janFrikadeller, hertil kartofler, brun sovs og rødkål
Onsdag7. janSvampestroganoff, hertil kartoffelmos og rødbeder
Torsdag8. janSvenskpølseret, hertil ærter og surt
Fredag9. janBlomkåls carbonara, hertil hvidløgsbrød
Lørdag10. janKylling i karry, hertil stegte kartoflerSyltede pære med flødeskum og chokoladesauce
Søndag11. janKartoffelgratin med spinat og ost, hertil sprød salatGulerods dessert med daim
Mandag12. janBrændende kærlighed (vegetarisk) med rodfrugter
Tirsdag13. janHakkebøffer med bløde løg, hertil kartofler, skysauce og grønt
Onsdag14. janKoteletter i fad med tomat, bacon, peberfrugt og ærter, hertil ris
Torsdag15. janItaliensk farsbrød, hertil pastasalat
Fredag16. janPølser og varmkartoffelsalat
Lørdag17. janFiskefrikadeller, hertil pesto kartofler, dild dressing og råkostMulvarpeskud
Søndag18. janShepherds pie, hertil flutesNougatfromage