Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Uge 52 & 1 - Menu i Café

Uge 52 & 1 - Menu i Boligdel

Uge 2 & 3 - Menu i Café

Uge 2 & 3 - Menu i Boligdel

Menu i Caféen i uge 52 & 1

		Varm ret
Mandag	22. dec	Pasta bolognese, hertil revet ost
Tirsdag	23. dec	Dagens fisk, hertil kartofler, smørsovs og squashmix
Onsdag	24. dec	Jule middag - Andesteg/Flæskesteg, hertil brune og hvide kartofler, rødkål, æbler og svesker - SKAL BESTILLES
Torsdag	25. dec	Hamburgerryg, hertil brune kartofler, kartotter og grønlangkål
Fredag	26. dec	Appelsin marineret nakkesteg, hertil kartofler, sovs og spidskålsalat
Lørdag	27. dec	Lukket
Søndag	28. dec	Lukket
Mandag	29. dec	Kalkunfrikadeller, hertil flødekartofler og grønt
Tirsdag	30. dec	Julemedister, hertil kartofler, rødkål og sovs
Onsdag	31. dec	Kogt torsk hertil sennepsovs, hakket æg, rødbeder, ristede bacon og kartofler - SKAL BESTILLES
Torsdag	1. jan	Glaseret skinke hertil flødekartofler
Fredag	2. jan	kyllingfarsbrød, hertil tomatsovs og stegte kartofler
Lørdag	3. jan	Lukket
Søndag	4. jan	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 52 & 1

		Dagens middag	Dessert
Mandag	22. dec	Dagens fisk, hertil kartofler, smørsovs og squashmix
Tirsdag	23. dec	Risengrød hertil smør og kanelsukker
Onsdag	24. dec	Juleaftens middag - Andesteg/Flæskesteg, hertil brune og hvide kartofler, rødkål, æbler og svesker	Ris a la mande med kirsebærsovs
Torsdag	25. dec	Hamburgerryg, hertil kartofler, karotter og grønlangkål
Fredag	26. dec	Appelsin marineret nakkesteg, hertil kartofler, sovs og spidskålsalat	Kirsebærtrifli
Lørdag	27. dec	Lasagne, hertil råkost
Søndag	28. dec	Broccolisuppe med bacon, hertil flútes	Blåbærgrød med fløde
Mandag	29. dec	Julemedister, hertil kartofler, rødkål og sovs
Tirsdag	30. dec	Blomkålsdahl, hertil naanbrød og creme fraiche
Onsdag	31. dec	Nytårsaftens middag - Kogt torsk, hertil hakket æg, rødbeder, ristede bacon, kartofler og sennepsovs	Romfromage
Torsdag	1. jan	Glaseret skinke, hertil flødekartofler og ratatouille	Islagkage
Fredag	2. jan	Kyllingfarsbrød, hertil tomatsovs og stegte kartofler
Lørdag	3. jan	Laksefrikadeller, hertil gratineret kartofler og bønnesalat	Citronfromage
Søndag	4. jan	Tærte med squsah og hytteost, hertil skinke (kold)	Abrikosgrød

Menu i Caféen i uge 2 & 3

		Varm ret	Dessert
Mandag	5. jan	Fyldte madpandekager
Tirsdag	6. jan	Kogt spidsbryst i peberrodssauce, hertil kartofler og grønt
Onsdag	7. jan	Frikadeller, hertil kartofler, brun sovs og rødkål
Torsdag	8. jan	Svampestroganoff, hertil kartoffelmos og rødbeder
Fredag	9. jan	Blomkåls carbonara, hertil hvidløgsbrød
Lørdag	10. jan	Lukket
Søndag	11. jan	Lukket
Mandag	12. jan	Svenskpølseret, hertil ærter og surt
Tirsdag	13. jan	Brændende kærlighed (vegetarisk) med rodfrugter
Onsdag	14. jan	Hakkebøffer med bløde løg, hertil kartofler, skysauce og grønt
Torsdag	15. jan	Koteletter i fad med tomat, bacon, peberfrugt og ærter, hertil ris
Fredag	16. jan	Pølser og varmkartoffelsalat
Lørdag	17. jan	Lukket
Søndag	18. jan	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 2 & 3

		Dagens middag	Dessert
Mandag	5. jan	Kogt spidsbryst i peberrodssauce, hertil kartofler og grønt
Tirsdag	6. jan	Frikadeller, hertil kartofler, brun sovs og rødkål
Onsdag	7. jan	Svampestroganoff, hertil kartoffelmos og rødbeder
Torsdag	8. jan	Svenskpølseret, hertil ærter og surt
Fredag	9. jan	Blomkåls carbonara, hertil hvidløgsbrød
Lørdag	10. jan	Kylling i karry, hertil stegte kartofler	Syltede pære med flødeskum og chokoladesauce
Søndag	11. jan	Kartoffelgratin med spinat og ost, hertil sprød salat	Gulerods dessert med daim
Mandag	12. jan	Brændende kærlighed (vegetarisk) med rodfrugter
Tirsdag	13. jan	Hakkebøffer med bløde løg, hertil kartofler, skysauce og grønt
Onsdag	14. jan	Koteletter i fad med tomat, bacon, peberfrugt og ærter, hertil ris
Torsdag	15. jan	Italiensk farsbrød, hertil pastasalat
Fredag	16. jan	Pølser og varmkartoffelsalat
Lørdag	17. jan	Fiskefrikadeller, hertil pesto kartofler, dild dressing og råkost	Mulvarpeskud
Søndag	18. jan	Shepherds pie, hertil flutes	Nougatfromage